مجله تحقیقات دام و طیور

مجله تحقیقات دام و طیور

ارزیابی ارزش خوراکی نی معمولی (Phragmites australis) و امکان جایگزینی با کاه در جیره بره‌های نر پرواری نژاد بلوچی

مقالات آماده انتشار

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان
مسلم باشتنی 1
محمد رمضانی 2
مسعود دیدارخواه 2
مجتبی افشین 3
تیام رادین 1
1 گروه علوم دامی/ دانشگاه بیرجند
2 گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند
3 گروه علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
10.22077/jlr.2026.12119.1072
چکیده
پژوهش حاضر با هدف تعیین ترکیب شیمیایی و قابلیت تجزیه‌پذیری شکمبه‌ای نی معمولی (Phragmites australis) و بررسی امکان جایگزینی آن با کاه گندم در جیره بره‌های نر پرواری بلوچی انجام شد. 18 رأس بره نر بلوچی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و شش تکرار به‌مدت 75 روز تغذیه شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) 70 درصد کنسانتره + 20 درصد یونجه + 10 درصد کاه گندم (شاهد) 2) 70 درصد کنسانتره + 20 درصد یونجه + 5 درصد نی + 5 درصد کاه گندم 3) 70 درصد کنسانتره + 20 درصد یونجه + 10 درصد نی. نتایج نشان داد ترکیب شیمیایی نی شامل 67/90 درصد ماده خشک، 00/9 درصد خاکستر، 94/70 درصد فیبر نامحلول در شوینده خنثی، 89/57 درصد فیبر نامحلول در شوینده اسیدی، 59/6 درصد پروتئین خام، 31/1 درصد چربی خام و 44/3909 کالری بر گرم انرژی خام بود. تجزیه‌پذیری ماده خشک در زمان‌های 2، 4، 8، 16، 24، 48 و 72 ساعت به‌ترتیب 57/1، 41/4، 83/5، 73/10، 83/12، 83/12، 83/14 و 91/29 درصد بود و پارامترهای تجزیه‌پذیری بخش سریع تجزیه (a)، بخش کند تجزیه (b) و ثابت نرخ تجزیه در واحد زمان (c) به‌ترتیب 00/10 درصد، 11/72 درصد و 0087/0 به‌دست آمد. جایگزینی کاه گندم با نی تأثیر معنی‌داری بر مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه، افزایش وزن کل دوره، وزن نهایی و ضریب تبدیل خوراک نداشت. در مجموع، نی در سطوح 5 و 10 درصد جیره، بدون اثر نامطلوب معنی‌دار بر عملکرد بره‌ها، قابلیت استفاده به‌عنوان جایگزین بخشی از کاه را نشان داد.
کلیدواژه‌ها
الیاف نامحلول در شوینده خنثی
بره بلوچی
تجزیه‌پذیری شکمبه‌ای
ترکیب شیمیایی
نی معمولی
موضوعات
مجله تحقیقات دام و طیور

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از 10 مهر 1405