مجله تحقیقات دام و طیور

مجله تحقیقات دام و طیور

بهبود شرایط پرورش جوجه‌های گوشتی با استفاده از سینبیوتیک و عصاره دانه هل در جیره غذایی

نویسندگان
چکیده
به منظور تحریک رشد، تقویت سیستم ایمنی، رفع کمبودهای غذایی و پیشگیری از بیماری­ها، مواد افزودنی متعددی از جمله آنتی­بیوتیک­ها، آنزیم­ها، پروبیوتیک­ها، پری­بیوتیک­ها، سینبیوتیک­ها (پری­بیوتیک + پروبیوتیک) و اسیدهای آلی و مشتقات آنها به خوراک طیور اضافه می­شوند. این مطالعه در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گرفته و تیمارها شامل سه سطح عصاره دانه هل و یک سطح سینبیوتیک و یک جیره شاهد پایه بود. نتایج حاصل نشانگر تفاوت معنی داری بین گروه های آزمایشی از لحاظ میانگین خوراک مصرفی، میانگین افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراکی بود که دال بر تأثیر مثبت ترکیبات هل و سینبیوتیک بر تحریک رشد بوده و تغییراتی معنی دار در میزان کلسترول، تری گلیسرید، HDL ، LDL، نسبت هتروفیل به لنفوسیت مشاهده شد. البته میزان گلوکز و هموگلوبولین و درصد هماتوکریت هم بررسی شدند ولی تغییرات معنی داری در نتایج مشاهده نشد. همچنین تغییرات معنی درای در وزن تیموس و طحال بورس فابریسیوس بین تیمارها مشاهده شد و نهایتاً چنین نتیجه شد که استفاده از این ترکیبات تاثیرات مثبت و قابل توجهی بر روی سیستم ایمنی داشته و حتی با بررسی تیتر آنتی بادی علیه برونشیت و گامبورو  نتایج بدست آمده نشان داد که در موردگامبورو تفاوت معنی داری بین گروه های آزمایشی وجود دارد.  
کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله English

Improvingconditionsfor growingbroilersusingsynbioticandcardamomseed extractindiet

نویسندگان English

K. Amini
R. Mahmoudi
A. Tajdar
M. Khayati
چکیده English

Different additivessuch asantibiotics, enzymes, probiotics, prebiotics,synbiotics(peribiotics+probiotics), organicacidsand their derivativescanbeaddedtopoultry feed tostimulate growth,booster theimmune system, relieve foodshortagesanddisease prevention. Inrecentyears,the use of feedadditives with plant origin has increased inpoultry industry and that their benefit their effects on thepoultry performancehave been reported. Thisstudywas conductedina completely randomized design with treatments including cardamom seed extract in threelevels,synbioticandcontrol diet.The resultsindicated significant differencebetweentreatmentgroupsin terms ofaveragefeed intake,average weight gainandfeed conversion implyingthata positiveeffect of cardamomandsynbioticon thegrowth rate. Also changes incholesterol, triglycerides, HDL, LDL, H/Lratiowere observed. No changesinglucose levels, hemoglobinandhematocrit values were detected between treatment groups. Antibody titers againstinfectious bursal disease virus (IBDV) was significantly different betweenexperimental groups andcontrolgroup indicating a positive effect of cardamom seed extract and synbiotic on chicken’s immune system.

کلیدواژه‌ها English

Growth promoters
Strengthening theimmune system
Synbiotic
Cardamom extract